Ingrédients
Pour 4 personnes.
- 1 kg de bœuf paleron ou macreuse coupé en morceaux. - 1 oignon. - 3 gousses d’ail. - 4, 5 carottes. - 500 gr de tomates concassées. - 400 gr de lentilles.... [Lire la suite]
Ingrédients
Pour 4 personnes.
- 800 gr de collier d’agneau.
- 1,5 kg de pomme de terre.
- 1 oignon.
- 1 c à s de farine.
- 20 cl de vin blanc sec.
- 50 cl de bouillon de fond de veau
... [Lire la suite]